2020
Monferrato D.O.C. Freisa
Un "grande rosso" da riscoprire
Tipo di vino:
Freisa
Varietà d'uva:
Affinamento:
Temperatura di servizio:
18-20°C
Gradazione:
14%
Aspetto:
Rosso porpora, giustamente brioso
Profumo:
Suadente e penetrante, leggero caratteristico aroma
Sapore:
Morbido e leggermente "abboccato"
Altro tipico importante vino piemontese.
Nei vini dei nostri nonni, non mancava mai la sua partecipazione per ottenere la bùta stùpa, cioè quella frizzante col botto.
Caratterisitica di questo vino è infatti la tendenza a rimanere leggermente amabile al gusto e ad avere una lieve rifermentazione in bottiglia, che ne determina la vivacità frizzante.
La Cantina lo presenta perciò in questa veste, nel rispetto della migliore tradizione.
2019
Gilbert&Gaillard Challenge
Gold Medal
2018